| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海参 | 克 | 8千卡 | 78千卡 | ||
| 总量 | 10克 | 葱爆海参热量/卡路里8千卡 | |||
 热量8千卡,相当于美容8分钟消耗的热量60 | |||||
1、用水泡发海参。
2、葱切成大段待用。
3、热油下锅爆炒海参。
4、海参熟了以后盛出。
5、将葱爆炒。
6、加入海参加盐出锅。
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制癌细胞生长、延缓衰老、消除疲劳等功效；可与竹笋、枸杞、羊骨搭配；与山楂、山楂干、柿子相克，同食可能会引起不适；
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