| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | ||
| 茼蒿 | 克 | 90千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 黑芝麻青团热量/卡路里595千卡 | |||
 热量595千卡,相当于摘水果198分钟消耗的热量180 | |||||
1、用料
2、茼蒿洗净沥干水分
3、放入沸水锅中焯熟
4、捞出，控水
5、切碎后放入料理机中，加少许水搅打
6、成细腻的菜泥，倒出
7、取130克菜泥倒入糯米粉中
8、揉成均匀面团
9、分成9等分
10、按出小窝
11、放入13克馅料
12、包起，搓圆
13、摆放在铺有菜叶的蒸屉上
14、放入沸水锅中，大火蒸10-15分钟
15、熟透，熄火，揭盖
16、装盘食用
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、止虚汗、止汗等功效；可与香瓜、葡萄、桂花搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有清血、降压、利小便等功效；可与黄鱼、鸡胸肉、鸡蛋搭配；与柿子、胡萝卜、醋相克，同食可能会引起不适；
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