| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 蒜蓉粉丝娃娃菜热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡,相当于摆桌子141分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备材料。粉丝提前浸泡至软。
2、娃娃菜洗净，切小瓣。
3、煮一锅水，将娃娃菜稍微烫一下。
4、也同样烫一下粉丝。
5、娃娃菜摆盘，将粉丝放在娃娃菜上。
6、红椒圈、蒜末调入生抽，在锅中煸出香味，然后均匀淋在粉丝上，放入电锅蒸10分钟。淋上香油即可。
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、聪耳、明目等功效；可与菠菜搭配；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促进消化、促消化、增强抵抗力等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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