| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 684克 | 山东煎饼热量/卡路里2560千卡 | |||
 热量2560千卡,相当于民族舞569分钟消耗的热量270 | |||||
1、选好点五花肉，洗干净，放冰箱冷藏一下，等下好切
2、切小块
3、放排骨酱
4、放耗油
5、放料酒
6、孜然粉
7、腌半个小时以上
8、下锅煎
9、两面都要煎
10、煎得焦黄即可
11、青瓜切丝…大葱切条
12、开吃咯
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补虚、滋阴等功效；可与洋葱、丝瓜、冬瓜搭配；与香菜、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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