| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 卤水鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡,相当于唱歌663分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备材料，(鸡爪提前用盐腌，以前卤鸡爪都是整个的，现在这样切开卤，味道更入味，而且小孩吃更方便)
2、爆炒蒜末出味
3、放鸡爪爆炒
4、放香叶、茴香材料爆出味
5、再放白酒，老抽，生抽调味
6、加水煮熟，味道不错(散步回来后，就剩这两个小东西了，不好意思哈)
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、养颜护肤、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
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