| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 44千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 白菜肉骨煲热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡,相当于开车18分钟消耗的热量150 | |||||
1、把肉骨洗净，放入锅里焯一下。
2、焯过之后把肉骨捞出洗净备用。
3、把肉骨和姜、干辣椒放在一起煸炒5分钟。
4、把煸炒过之后的排骨和佐料一起倒入放了清水的砂锅。
5、开小火，将砂锅里的排骨慢炖30分钟后，加入洗净的小白菜。
6、白菜煮熟，出锅即可想用美味。
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、增强免疫力、抗癌等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与醋、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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