| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 艾草 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 艾草糯米糕热量/卡路里19千卡 | |||

1、食材:糯米粉、粳米粉、艾草100克(已洗净焯水)、绵白糖

2、将艾草放在案板上剁碎,待用。

3、取100克糯米粉和50克粳米粉放入盆中。

4、随后,搁入50克绵白糖和剁碎的艾草。

5、加适量的清水。

6、和成艾草糯米团。

7、接着,将和好的艾草糯米团掰开成剂子。

8、然后,取剂子搓成圆球、沾上干粉。

9、放入月饼模中压出成形。

10、最后,放入铺有粽叶的蒸锅中。

11、盖上盖、用大火蒸至15分钟,即可。

12、开盖,取出。
艾草的热量19千卡(每100克);具有抗过敏、抗病毒、散寒除湿等功效;可与鸡肉搭配;与冰块相克,同食可能会引起不适;
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