| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 红茶酥饼热量/卡路里29千卡 | |||

1、准备好材料

2、如果你的红茶业颗粒比较大,可以用打磨机、擀面杖等进行研磨一下

3、黄油室温软化至手指可以戳动后,先用电动打蛋器稍微搅拌一下

4、再加入糖粉,用电动打蛋器搅拌均匀至稍微颜色发白、体积膨胀

5、搅拌均匀后的黄油是这样的

6、然后分两次加入打散的蛋黄,用电动打蛋器搅拌均匀至颜色发白、体积膨胀

7、再加入低筋面粉和研磨好的茶叶

8、用刮刀搅拌均匀,然后拿出来放到硅胶垫上,揉成面团

9、再将面团分为两份,搓成圆柱状,然后用保鲜膜把面团包好,放入冰箱冷冻半个小时

10、烤箱180°预热10分钟,然后取出冷冻成形的面团,用刀切成厚度一样的圆块

11、整齐摆放在烤盘内(不是不沾烤盘的,建议先铺上油纸)

12、烘烤:上下火模式、180度、烘烤15-20分钟,直至酥饼略呈焦黄色即可

13、出炉后冷却后就可以享用了
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与青椒、西红柿、菠菜搭配;与牛奶、甲鱼 、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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