| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芋 | 克 | 41千卡 | 81千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 香芋红豆沙热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡,相当于山地车84分钟消耗的热量498 | |||||
1、备材料，红豆预先泡透，香芋切颗粒
2、取适量的水先煮红豆
3、待红豆煮至出沙时下香芋粒
4、煮个10分钟左右下冰糖
5、糖完全溶化后，下干桂花，关火
香芋的热量81千卡（每100克）；具有洁齿防龋、补中益气、解毒补脾等功效；可与牛肉、芹菜、粳米搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血脂、健美减肥、除肿等功效；可与鲤鱼、黑米、薏米搭配；与羊肚、冬瓜、盐相克，同食可能会引起不适；
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