| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 21千卡 | 28千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 西兰花培根炒饭热量/卡路里911千卡 | |||
 热量911千卡,相当于漂流182分钟消耗的热量300 | |||||
1、食材：培根、西兰花（已清洗）、米饭
2、将已清洗好的西兰花放在案板上切成小朵，待用。
3、将培根放在案板上切成小块，待用。
4、随后，将切好的西兰花下入清水锅中焯开至熟，捞出。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒。
6、接着，合入米饭翻炒翻炒翻炒。
7、然后，合入焯好的西兰花翻炒一下。
8、最后，加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀，即成。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、健脾等功效；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、增强血管韧性、促进生长等功效；可与金针菇、西红柿、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、健脾养胃、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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