| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 棒棒糖南瓜汤圆热量/卡路里217千卡 | |||

1、南瓜切片,蒸软,压成泥,和一份糯米份和一块。另一份糯米粉用开水和匀,软硬适中

2、和好的糯米团

3、各取15克左右的片团,压扁,煮一锅开水,水开后,放下去,煮至面团浮起

4、将煮过的糯米面团再分别揉到面团中

5、和好的面团,盖保鲜膜,静置20分钟

6、先各取一块南瓜轜米团和原味轜米团,擀成薄片,叠在一起,再次擀压。

7、卷起,卷紧一些

8、用锋利的刀切出0.5厘米厚的面团

9、取一小块南瓜糯米团,搓成柱状

10、粘和到一起

11、煮水,水开后,放到汤圆,煮熟后,盛到碗中,放些蜂蜜或糖调味,或做成酒酿圆子,随自己喜欢就好
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、补血、补脑益智等功效;可与桂花、乌鸡、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
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