| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 抹茶蝴蝶卷热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡,相当于跑步机366分钟消耗的热量240 | |||||
1、200克面粉加2克抹茶粉
2、混合均匀加酵母粉、水和成抹茶面团
3、200克面粉加2克酵母粉、水和成白面团，俩面团饧发至2倍大小
4、在面板上排气分别擀成大圆片
5、在抹茶面片上刷一层水
6、盖子白面片上
7、卷起来
8、切段分剂
9、每两个剂子相对摆放，用筷子挤压一下
10、做成蝴蝶形状，入蒸锅蒸20分钟即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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