| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 腊排骨煲豆腐汤热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于打拳击20分钟消耗的热量720 | |||||
1、腊排骨洗净斩件。
2、豆腐切大块。
3、锅中倒入半锅水，放入腊排骨开大火炖20分钟（将腊排骨的味炖出来）。
4、水开始变浑浊了，说明炖出骨肉里的精华啦：）。
5、放入切好的豆腐块接着炖10分钟。
6、炖的差不多了放入白菜叶稍煮两分钟后放入少量盐（一点点就好，腊排骨本身有点咸），就可以啦。
7、嘎嘎~，来碗汤喝。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、治疗高血压、清热润燥等功效；可与绿茶、辣椒、川贝搭配；与茭白、竹笋、葱相克，同食可能会引起不适；
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