| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 106克 | 素炒菜热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡,相当于泡澡10分钟消耗的热量120 | |||||
1、主要食材
2、红椒、黄椒分别切条
3、圆葱、尖辣椒切条
4、水发木耳切丝
5、炒锅倒油放辣椒炒出香味
6、接着放圆葱翻炒
7、放红、黄椒翻炒
8、最后放木耳翻炒
9、加盐、生抽调味翻炒均匀出锅
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃消食、促消化、促进血液循环等功效；可与北极虾、虾、娃娃菜搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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