| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 95克 | 凉拌剁椒皮蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡,相当于摔跤32分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备材料。
2、皮蛋剥去壳洗净。
3、将皮蛋放在手心，用棉线拉一下将皮蛋切成四瓣。或者刀沾水切开。
4、切好的皮蛋上剁椒蒜瓣，醋、头抽、麻油、糖、鸡精拌匀调成调味汁倒在皮蛋上即可。
5、开吃啦~~~~~
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去热、去大肠火、凉肠等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
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