| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 37275千卡 | 355千卡 | ||
| 大米 | 克 | 4692千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 11700克 | 米糕热量/卡路里41967千卡 | |||
 热量41967千卡,相当于溜旱冰5596分钟消耗的热量450 | |||||
1、把冰片糖砍碎！
2、先把糯米和大米用50度左右的热水洗干净，各自晾干，然后一点点的炒至金黄即可！
3、这是炒好的糯米和大米！
4、把炒好的糯米和大米展成粉。
5、把展好的糯米和大米粉跟先前的冰片糖白糖混合在一起！
6、把所有混合物再一次去展成粉！
7、所有混合物展成粉后，过筛，装起来，隔一晚才蒸！
8、这是蒸米糕的主要工具！
9、蒸米糕的盆涂上花生油之后装入适量过筛的粉，铺平！
10、蒸锅放适量水，煮开后，把盆放下去，开始蒸十分钟！
11、十分钟之后可以起锅了！
12、起锅了！
13、铺成粉把米糕倒出来！
14、用刀切成条！
15、再切成块！
16、摆好！
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、健脾养胃、止虚汗等功效；可与枣（鲜）、莲藕、乌鸡搭配；与仔鸡、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、活血祛瘀、养胃等功效；可与黑米、桂圆肉、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
