| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茶树菇 | 克 | 140千卡 | 279千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 茶树菇汤热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡,相当于酒保61分钟消耗的热量138 | |||||
1、把茶树菇的头剪掉！
2、用冷水浸泡十分钟！
3、把浸泡好的茶树菇洗干净！
4、筒骨洗干净！
5、筒骨用开水去去血水！
6、紫淮山去皮！
7、把所有的材料放到砂锅里！
8、加适量水开始煲汤了！
9、一小时后汤的味道已经出来！
10、继续煲广东老火汤，两个小时后调味即可！
11、汤好了！广东老火靓汤！
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻、治疗高血压、健脾胃等功效；可与仔鸡、猪腰、乌鸡搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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