| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 双色刀切馒头热量/卡路里1830千卡 | |||

1、白糖、酵母、适量温水搅拌匀

2、倒入面粉中揉滋

3、胡萝卜擦成蓉挤出汁液加入白糖、酵母混和均匀

4、倒入面粉揉滋润

5、饧发的白面团

6、饧发的胡萝卜面团

7、饧发好的面团内部呈蜂窝状

8、白面团揉揉排气

9、胡萝卜面团也揉揉排气

10、白面团擀成长方形面片

11、胡萝卜面团也擀成长方形面片

12、两个面片摞在一起

13、卷卷

14、切成大小均匀的剂子

15、放入蒸锅饧20分钟,冷水上锅蒸,待上汽后蒸20分钟关火再虚蒸5分钟出锅

16、营养美味
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、健脾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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