| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 油豆腐泡热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于露营96分钟消耗的热量150 | |||||
1、捞出完成
2、看豆腐发泡
3、翻动
4、定型
5、加温
6、下锅
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、清热润燥、治疗高血压等功效；可与黄鱼 、水芹菜、平菇搭配；与茭白、竹笋、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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