| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 软糯富贵芋头热量/卡路里501千卡 | |||
 热量501千卡,相当于拳击84分钟消耗的热量360 | |||||
1、芋头切块
2、油锅温热，单片入锅轻炸2分钟
3、盘中放吸油纸，夹出芋头块
4、准备蒸锅，凉水下锅蒸15分钟
5、蒸好后，飘香四溢
6、炒锅放油，倒入芋头块，翻炒片刻然后倒入糖
7、继续翻炒至糖软裹上芋头
8、出锅，开吃啦！
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、解毒防癌等功效；可与芹菜、牛腩、鲫鱼搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮去酒毒、疗疮等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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