| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 自制豆沙馅热量/卡路里1097千卡 | |||
 热量1097千卡,相当于掸灰尘439分钟消耗的热量150 | |||||
1、红豆淘洗干净浸泡一天
2、经过一天的浸泡豆子明显涨大了许多，煮锅加水刚好没过豆子一点就可以
3、水开后就可以关火，盖上盖子让其自然冷却，冷却后再重复一次这样的操作，豆子就已经比较软烂了
4、放入豆浆机里按全豆豆浆键将豆子打碎
5、打完后的样子
6、将红豆泥放入炒锅翻炒
7、加入白糖继续翻炒
8、炒至水分基本蒸发没了豆沙馅就做好了
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有润肠通便、健胃、消胀等功效；可与南瓜、鸭肉、鲤鱼搭配；与盐、羊肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、除口臭、疗疮等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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