猴头菇鲜虾烧豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、利小便、清热解毒等功效；可与西葫芦、桂花、西红柿搭配；与竹笋、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；

猴头菇的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有健胃、益肾精、降低胆固醇等功效；可与白术搭配；与野鸡肉相克，同食可能会引起不适；

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、提高性功能、通乳等功效；可与豆苗、火龙果、香菜搭配；与葡萄、洋葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；