| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | ||
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | ||
| 蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 蓝莓豆腐生乳酪热量/卡路里577千卡 | |||

1、准备好各种材料。奶油奶酪我用的马斯卡朋,用其他的奶油奶酪也是可以的;

2、首先将内酯豆腐放在微波炉中加热2分钟,然后尽可能的沥干水分。我这块豆腐,沥水后的重量是135g;

3、将各种材料放入破壁料理机的料理杯中;

4、将料理杯安装在机身上;

5、选择相应的功能,启动机器,开始搅拌;

6、搅拌好的生奶酪糊,非常细腻;

7、将生奶酪糊倒入模具中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至凝固;

8、取出后稍加装饰,可以放上自己喜欢的水果,果酱,酸奶等等,就可以吃了。我这个还做了点水果酒冻放在上面。
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、预防高血压、健脾利湿等功效;可与鳗鱼、鲑鱼、鲤鱼搭配;与茭白、菠菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
蓝莓果酱的热量260千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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