| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 剁椒金针菇热量/卡路里32千卡 | |||
 热量32千卡,相当于摔跤5分钟消耗的热量360 | |||||
1、金针菇一袋，去根洗净
2、用玻璃器皿放入金针菇，表面铺上剁椒
3、放入微波炉的蒸锅内
4、蒸10分钟后取出，闭出多余的水
5、拌入少量蒸鱼豉油，无需放盐
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、促进智力发育等功效；可与豆腐、西兰花、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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