| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 炒时蔬沙拉热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡,相当于迪斯科74分钟消耗的热量270 | |||||
1、香干5片，西兰花1/4棵，洋葱切了一半还剩下了，建议少放些。
2、西兰花切小朵，焯水，沥去水份，不必过凉水了。
3、香干和洋葱分别切丝。
4、锅内放千岛酱，开中火。
5、倒入西兰花翻炒，
6、接着倒入洋葱翻炒
7、最后倒入香干翻炒均匀，不要马上出锅，多翻炒一会儿，待几种食材都炒热，再出锅。这样吃起来比较暖和一些，而且也能炒出沙拉酱的香味。
8、成品吃起来比较暖和一些，而且也能炒出沙拉酱的香味
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、抗癌、防癌等功效；可与金针菇、芥末、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、治疗高血压、消炎等功效；可与鸡蛋、苦瓜、小米搭配；与皮皮虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、益气宽中、抗癌等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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