| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 2千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 101克 | 肉末炒西兰花热量/卡路里30千卡 | |||

1、瘦肉洗干净剁碎,用花生油食盐鱼露和生抽腌制十分钟!

2、西兰花摘洗干净!

3、把洗干净的西兰花倒入开水锅里,烫熟!

4、把烫熟的西兰花捞起来备用!

5、热油锅之后,把西兰花倒入炒锅爆炒会儿!

6、把肉末倒入炒锅和西兰花一起炒!

7、炒好了,调味就可以啦!

8、看!小朋友最喜欢了,这样比较容易嚼食!
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、增强免疫力、抗癌等功效;可与金针菇、芥末、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、促消化、帮助消化等功效;
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