| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 杨梅酒热量/卡路里166千卡 | |||
1、将杨梅倒入凉开水中,加入一小撮盐,轻轻搅化后,浸泡5分钟。再另用凉开水冲净,并控干水分
2、事先准备好烫过擦干的玻璃瓶,交错着放进杨梅和冰糖
3、倒入白酒,至浸没杨梅
4、用保鲜膜盖在瓶口,再加上瓶盖防止漏气。将密封好的杨梅酒放在阴凉处保存
5、半个月以后,酒色变红,即可开封享用
杨梅的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增加食欲、帮助消化、止泻等功效;可与马蹄、蜂蜜搭配;与猪肚、鸭肉、萝卜相克,同食可能会引起不适;
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