食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | ||
桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | ||
总量 | 646克 | 鲜山鸡脚汤热量/卡路里1280千卡 | |||
热量1280千卡,相当于背部训练366分钟消耗的热量210 |
1、鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片
2、把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时
鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治失眠、子宫肌瘤、养血安神等功效;可与大米、小米、绿茶搭配;
冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防治感冒、补气益胃、防治肝硬化等功效;可与鸡翅、葱、豌豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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