| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 酱油鸡烫米粉热量/卡路里39千卡 | |||

1、备好所有食材(米粉需提前一小时泡发)。

2、胡萝卜去皮后用工具切成片。

3、调适量蘸汁(生姜剁成末,加适量盐,米酒;酱油,芝麻油拌匀备用)。

4、热锅下少量油,把鸡块放进小火煎会。

5、接着把蘸汁加入,盖上锅盖小火焖熟。

6、把米粉焯水(这种米粉比较难煮软,所以要先焯水)。

7、再把米粉捞起。

8、重新烧开水加少量盐把米粉煮软,再装到碗里。

9、胡萝卜放进煮过米粉的锅里焯熟。

10、再把胡萝卜,煮好的鸡块,香菜放摆至米粉上面;撒上葱花,最后淋上丘比沙拉汁日式口味便可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、利尿、增加食欲等功效;可与比目鱼、绿豆芽、鲈鱼搭配;与红枣、茼蒿、杏相克,同食可能会引起不适;
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