| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | ||
| 块根芹 | 克 | 216千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 1200克 | 块根芹浓汤热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡,相当于冰上掷石游戏78分钟消耗的热量240 | |||||
1、块根芹去皮切块。在锅中倒入冷水，撒入适量的盐，放入块根芹煮至酥软。
2、将煮好的块根芹刨成泥，倒入搅拌机，加入半升煮下来的汤汁，倒入调味白汁，撒入适量盐和胡椒，搅拌成浓汤。
3、把做好的浓汤再放到炉子上煮沸，之后装到碗里。
4、将西兰花切块，在锅里倒入3勺橄榄油，放入翻炒一下，最后点缀到浓汤上。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、镇静安神、增强免疫力等功效；可与莲藕、香芋、牛肉搭配；与南瓜、菊花、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促进生长、抗癌等功效；可与胡萝卜、西红柿、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
块根芹的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、降压、开胃等功效；
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