| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 217克 | 黑芝麻核桃糖热量/卡路里1279千卡 | |||
 热量1279千卡,相当于对面舞284分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备原料。
2、核桃去皮备用。
3、核桃仁先抄水。
4、为了增加口感，把核桃仁的内皮去掉，也可以不去。
5、黑芝麻焙熟备用。
6、核桃仁焙熟。
7、核桃仁焙熟切成碎粒。
8、热锅加入少许清水。
9、加入冰糖全部化开。
10、再加入饴糖。
11、加入橄榄油使糖色更油亮。
12、糖稀炒成能拉成丝就好了
13、加入黑芝麻和核桃仁碎迅速拌均
14、趁热倒到砧板上
15、用面杖压平擀干，要趁热擀的比较薄
16、擀溥切片就好
17、看看成品，不太溥。
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有滋补养生、防治皮肤炎症、预防高血压等功效；可与核桃、黑豆、海带搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有消炎、收敛、健脑防老等功效；可与鳝鱼、猪腰、芝麻搭配；与白酒、黄豆、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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