| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆面 | 克 | 84千卡 | 418千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 241克 | 驴打滚热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡,相当于打牌195分钟消耗的热量90 | |||||
1、糯米面加白糖 用温开水调和 和好面团上蒸锅大火正20分钟。
2、炒黄豆面 用文火 炒至变色 有香味即可
3、蒸熟糯米面凉凉 ，在面板上放些油 ，放些黄豆面 ，把糯米面放在上面擀成2、3mm厚的长方形 ，在抹上红豆砂，卷好 用刀切成块状即可。
黄豆面的热量418千卡（每100克）；具有促进骨生成、催乳、利水等功效；可与鸡蛋、花生、茄子搭配；与洋葱、酸奶、猪肉相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防结石、消热解毒、除热毒等功效；可与兔肉、南瓜、黑米搭配；与冬瓜、盐、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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