| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 624克 | 小巧玲珑的汽车蛋糕热量/卡路里2813千卡 | |||

1、 圆形蛋糕两边各切掉一些,中间部分做车体,切掉的部分做车顶。(图1)

2、 车顶部分蛋糕修整下,大小和弧度要跟车体比例协调。(图2)

3、 车体部分蛋糕片成2片。(图3)

4、 车体下面那层蛋糕抹上打发的奶油,并放上适量芒果粒。(图4)

5、 盖上上面那片蛋糕,并用抹刀在车体四周抹上奶油。(图5)

6、 放上车顶。(图6)

7、 给车顶抹上奶油。(图7)

8、 取一些奶油霜调成咖啡色,另一部分为原色,分别装入裱花袋。(图8)

9、 咖啡色裱花袋为wilton1#花嘴,在蛋糕上画出车窗、车灯和车牌。(图9)

10、10. 安上饼干车轮。(图10)

11、11. 咖啡色奶油霜用wilton14#花嘴拉横线,涂满车窗。(图11)

12、12. 原色奶油霜用wilton21#花嘴挤星星,挤满整个车体。(图12) 取一片饼干切下一部分修剪成倒后镜安在合适位置即可。
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美化肌肤、防止晕车、祛痰止咳等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与食盐、精盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、大便秘结、增强活力等功效;
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