| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 221千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1005克 | 榨菜蘑菇炒蚕豆热量/卡路里221千卡 | |||

1、食材:蚕豆肉(已淘洗)、榨菜丝、蘑菇(已清洗)

2、将已清洗好的蘑菇放在案板上切开,待用。

3、烧锅倒油烧热,下入蚕豆肉翻炒一下。

4、接着,合入切好的蘑菇和榨菜丝翻炒一下。

5、然后,加适量的清水。

6、翻炒翻炒至熟。

7、最后,加适量的盐。

8、调味炒匀,即可。

9、出锅装盘。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进消化、促进伤口愈合、镇咳等功效;可与豌豆、排骨、鸡翅搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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