| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 棉花蛋糕块热量/卡路里867千卡 | |||

1、鸡蛋分离,蛋清蛋黄各一盆中

2、蛋黄盆中,加入玉米油,牛奶搅拌均匀

3、把低筋面粉筛入蛋黄盆中翻拌均匀

4、滴几滴柠檬汁进蛋清盆中

5、把白糖分三次加入到蛋清中打发

6、蛋清,蛋黄都翻拌均匀

7、蛋糕糊倒入烤盘

8、把蛋糕糊送入预热好温度的烤箱,上下火180度,烘烤15分钟

9、蛋糕出炉,切成块状,就可以食用拉
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与干贝、黄豆、小米面搭配;与糖精、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美容、改善睡眠等功效;可与草莓、桃、蜂蜜搭配;与橙、醋、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、健体、美容养颜等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、开胃醒脾、开胃等功效;可与羊排、三文鱼、马蹄搭配;与山楂干、牛蛙、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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