| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡,相当于侧泳19分钟消耗的热量480 | |||||
1、黄油室温软化
2、加入糖粉用电动打蛋器手动搅动混合，再用低速打至顺滑稍膨胀
3、加入全蛋液打至顺滑
4、加入过筛的低粉
5、加入已切碎的蔓越莓干搅拌成面团
6、将面团放在保鲜膜上，上面再铺一个保鲜袋，擀至0.3CM薄
7、烤盘铺油纸，将面团印出一个个造型放在烤盘上
8、烤箱热预，150度烤13分钟
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、润肺利咽、治喉痛等功效；可与干辣椒、紫菜、干贝搭配；与豆浆、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
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