| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 758千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 245克 | 圣诞树面包热量/卡路里808千卡 | |||
 热量808千卡,相当于打篮球101分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好食材。
2、除了黄油和酵母之外，其他食材放盆中拌匀。
3、和成面团，静放30分钟。
4、入面包机揉1个程序15分钟，加入酵母再继续启动和面程序。
5、揉至扩展阶段，加入黄油后继续启动和面程序。
6、面团揉至完全能拉出比较薄的膜，可以收圆，进行发酵。
7、发酵至2倍大后，取出排气收圆。
8、分为18份。盖上保鲜膜，醒20分钟。
9、再次排气，搓圆。层叠式摆为树的样子。
10、进烤箱二次发酵为1.5倍大。涮蛋液。
11、烤箱预热175度，烤8至10分钟即可。
12、撒上糖粉，漂亮吧。
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与干辣椒、桂圆、韭菜搭配；与消炎片、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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