| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 279克 | 奶油杯子蛋糕热量/卡路里1673千卡 | |||
 热量1673千卡,相当于芭蕾舞349分钟消耗的热量288 | |||||
1、蛋清蛋黄分离，蛋黄加入三分之的的砂糖和淡奶油
2、加入过筛的低粉搅拌成蛋黄糊
3、蛋清分两次加入余下的砂糖
4、打发
5、蛋黄糊和打发的蛋白混合上下搅动均匀
6、入模，烤箱预热，160度烤20分钟
7、取出放凉
8、淡奶油加入糖粉打发
9、装进裱花袋
10、在蛋糕上挤上奶油即可
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、增强活力、促进代谢等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与银鱼、桂圆、北极虾搭配；与地瓜、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、治疗便秘、增强体抗力等功效；
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