| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 洋参霍斛鸽子汤热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡,相当于烤面包180分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸽子请师傅帮忙处理干净，斩成块。
2、洗净，冷水下锅。
3、煮开。
4、将鸽子肉取出，待用。
5、准备好洋参。
6、准备好霍斛。
7、砂锅煮开水，下鸽子肉、洗净的洋参与霍斛；大火煮开，转小火。
8、煮2小时以上，食用时加盐调味即可。
鸽子的热量213千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝肾、生津止渴、暖腰膝等功效；可与玉米搭配；
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