| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 上海青 | 克 | 858千卡 | 286千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 蒜香上海青热量/卡路里858千卡 | |||
 热量858千卡,相当于美容858分钟消耗的热量60 | |||||
1、上海青洗净
2、大蒜切末
3、热锅冷油，放入蒜末煸香
4、放入上海青翻炒，调入盐，鸡精
上海青的热量286千卡（每100克）；具有解毒消肿、消肿解毒、强身健体等功效；可与脆豆腐、虾仁、米豆腐搭配；与日本南瓜、小南瓜、金瓜相克，同食可能会引起不适；
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