| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 糖霜山楂热量/卡路里687千卡 | |||
 热量687千卡,相当于网球114分钟消耗的热量360 | |||||
1、山楂洗净去蒂。
2、沥干水。
3、用吸纸把山楂擦干水分。一定要擦至无水分哦。
4、锅内放清水，加入白糖，就一碗水，两碗白糖吧。我也没量，自己掂量下。
5、小火煮至完全冒白泡，用筷子粘一下，放入凉水，如果结在了筷子上就是好了。
6、倒入山楂。
7、关火快速翻匀到每个山楂都粘上糖浆。
8、放到风扇下吹风，冷却了就结成了糖霜了。
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、防衰老、健脾开胃等功效；可与五花肉、草莓、白菜搭配；与鱼头、胡萝卜、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗氧化、润肺生津等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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