| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 芝麻餐包热量/卡路里964千卡 | |||
 热量964千卡,相当于伸展操386分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备材料。
2、除了黄油和酵母之外的材料放于盆中混合。
3、拌匀为面团。静放30分钟。
4、半小时后，连同酵母一起放入面包机启动和面程序。
5、揉为光滑面团后加入软化的黄油。
6、面团揉至扩展阶段，发酵至二倍大。
7、发酵好之后取出排气。揉为光滑面团。
8、面团分六等分。静放15分钟。
9、取小面团二次排气，擀约长舌状。
10、转过来，边缘擀薄。卷起来。
11、依次做好放入烤盘中进行二次发酵。
12、12、发酵好之后，涮上蛋液。撒上芝麻。
13、烤箱预热，上下火175度，烤15分钟即可。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、治疗便秘、治便秘等功效；可与木瓜、黑豆、草莓搭配；与杨梅、红糖、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有解热烦、美容护肤、养血发胎等功效；可与北极虾、明虾、牡蛎 搭配；与菠萝、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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