| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 蜜枣豌豆黄热量/卡路里200千卡 | |||

1、将去皮豌豆浸泡一天。

2、浸泡好的豌豆洗净,开水下锅(一般情况下,煮豌豆的水要比豌豆多2倍)。

3、大火煮开后撇去浮沫,改小火煮至豌豆软烂。

4、将豌豆放入料理机打碎。

5、打碎的豌豆放入炒锅,加入适量的白糖。

6、翻炒至水分基本收干。

7、蜜枣提前切成小块。

8、铺在容器内。

9、将炒好的豌豆沙倒入铺好蜜枣粒 的容器内。

10、盖上油纸抹平。温度降低后放入冰箱冷藏室过夜。

11、做好豌豆黄倒出来。

12、切件食用。
清水的热量1千卡(每100克);
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、止咳、除口臭等功效;
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