美味西餐煎牛排的热量和减肥功效

1、准备原材料。

2、洋葱切末。

3、牛肉用水泡3个小时，泡去血水，去腥，也可以加些料酒泡。

4、泡后沥去水分。

5、用厨房用纸，把血水继续沾干。

6、放上50克烤肉酱，黑胡椒和迷迭香，20克洋葱末。

7、用手充分抓匀。

8、腌制30-40分钟。

9、锅内放入少量油。

10、放入牛肉，小火慢慢煎。

11、如果想吃全熟的，在煎的时候不要着急，等到上面慢慢有血渗出的时候，再翻面，煎一会儿，这样里面就不会生了。

12、牛肉拿出后，把刚才腌牛肉的底料，再放20克洋葱，煸炒。

13、炒熟后醮在牛肉上。

14、再放入20克洋葱。牛肉就做好了。在家也能吃上煎牛排了。