| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 知了蒸饺热量/卡路里341千卡 | |||
 热量341千卡,相当于爵士舞71分钟消耗的热量288 | |||||
1、制造方法：面粉用开水烫成面团，揉光揉匀，下剂子，擀成面皮。
2、如图所示将面皮的两边卷上来，留下小半边不卷
3、把面皮卷翻过来，放入馅心
4、将馅心包起来，把两条直边捏起来
5、设翻卷的面皮做成眼睛。
6、捏出翅膀的花纹
7、把两只翅膀翻过来
8、做好的知了蒸饺入蒸笼蒸熟
9、蒸好的饺子~
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补虚、生津液、补肾气等功效；可与香芋、白萝卜、枇杷搭配；与鸭梨、荞麦、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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