| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 栗子 | 克 | 370千卡 | 185千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 红枣蜜汁栗子热量/卡路里611千卡 | |||
 热量611千卡,相当于看电影611分钟消耗的热量60 | |||||
1、新鲜板栗洗干净，
2、用剪刀在栗子顶端剪一字或十字刀口，不要剪太深。
3、煮一锅开水，水开后将栗子 倒入锅中，
4、煮2分钟后加盖焖五分钟。
5、焖好的栗子冲凉后浸在凉水中，
6、一颗一颗捞起去壳。
7、依次剥完。
8、去壳后的栗子盛入容器中，加洗干净的大枣，淋蜂蜜和适量清水，浸过大枣就可以。电压力锅加少许水，放隔板，将窗器放入，定十分钟，排压后开盖食用即可。
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、厚补胃肠、延年益寿等功效；可与白菜、枣、大白菜搭配；与牛腩、鸭翅、牛排相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效；可与雪花梨、雪梨、鸭梨搭配；与北豆腐、腐竹、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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