| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 南瓜盏蔬菜浓汤热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡,相当于烤面包39分钟消耗的热量150 | |||||
1、南瓜洗净
2、把南瓜整个放入笼屉蒸熟。
3、等南瓜凉凉后，切个南瓜盖
4、把南瓜肉及瓤挖出来，籽去除。
5、胡萝卜、土豆洗净，洋葱剥皮。
6、胡萝卜、土豆、洋葱切丁。生姜切片（姜可不放）
7、用橄榄油稍炒一下胡萝卜、土豆。
8、放洋葱、南瓜果肉、盐、水。
9、一起放入豆浆机
10、按蔬菜浓汤键。
11、把南瓜蔬菜浓汤倒入南瓜盏中食用。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、通便、解鸦片毒等功效；可与红枣、薏米、燕麦搭配；与小白菜、荞麦、青蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强免疫力、促消化等功效；可与草鱼、大米、豆浆搭配；与白酒、红枣、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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