蒜蓉白灼菜心的热量和减肥功效

1、看见这绿油油的菜心、实在喜欢。

2、准备菜心一把，去掉老叶。

3、泡洗干净、捞起沥干水。

4、锅里加足量的清水烧开，放1汤匙盐，2汤匙油。把菜心放进锅里焯1分钟、捞起装盆。

5、蒜瓣去皮拍碎。

6、热锅放适量油，下蒜蓉爆香，关火。

7、加点生抽、鸡粉翻炒均匀。

8、铲起淋在菜心上面即可。

9、也可以做成蘸料放在边上，吃时再蘸。

10、各种菜心都可以用这种做法。