| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡,相当于棒球92分钟消耗的热量300 | |||||
1、先将蟹在清水养十分钟，其实最好能养一个钟左右
2、用牙刷将蟹的盖子等地方刷干净
3、再用清水冲洗两遍
4、热水，将大闸蟹逐个放到蒸架上
5、将蟹全都放好后就将盖朝下，继续蒸10分钟即可
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有降血压、消除水肿、清热解毒等功效；可与冬瓜、枸杞、芦笋搭配；与猕猴桃、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；
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