但是我在步骤中介绍的顺序比较方便,中途不需要洗锅,还能充分利用煎香肠的油脂来炒蔬菜,从这个角度说,这个顺序纯粹是懒人顺序。
4、要用黄油和马苏里拉芝士,即香又能拉丝,我没买到块状的马苏里拉芝士,买的是片状的,而且价格也不太贵,可能品质不行,所以拉丝的效果不太好,再加上拍照放凉了一会儿,几乎没有效果了,好在香味还是可以的,还没开盖燕姐就说在隔壁都闻到芝士的香味了。
5、这个披萨平底锅也可以做的,所有的步骤都差不多,最后是小火焖十几分钟。因为我的电磁炉只有四档温度,最低一档80度,烙不熟饼,第二档温度就又偏高了,一换挡就糊,所以我偏向用点饭锅做,不容易糊底。如果你的电磁炉有合适的火力,或者你有燃气炉就好办了,就用平底锅做就成。
6、不管是平底锅版还是电饭锅版披萨都不适合水果版或者多汁水的配菜版,因为不是烤箱,可以把这些食材烘干的恰到好处。
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